На початку 2026 року в Одеській області розпочне свою діяльність новий завод, який виготовлятиме харчову та технічну сіль. Про це повідомили в пресслужбі Національного природного парку «Куяльницький».
Згідно з інформацією, компанія «Чорноморський солезавод» інвестувала 2,8 мільйона доларів у проект, що реалізується в рамках програми «5-7-9%»
Будівництво заводу стартувало у 2024 році і вже наближається до завершення. Планується, що виробництво розпочнеться у січні 2026 року, з прогнозованим обсягом 15 тисяч тонн солі на місяць.
«Завдяки співпраці з експертами з «Артемсолі» та турецькою компанією SALT PLUS, ми створюємо перший в Україні промисловий завод з виробництва солі, який використовуватиме сучасні технології. Процес виробництва включатиме декілька етапів очищення, подрібнення та унікального сушіння, що дозволить задовольнити понад 50% потреб ринку солі України», — зазначив один із засновників підприємства Віталій Руденко.
Крім того, завод буде залучений до відновлення Куяльницького лиману.
«Ми вважаємо, що наша роль не лише в виробництві солі, а й в екологічному відновленні Куяльника. Якщо ми можемо зменшити надлишки солі і повернути природний баланс лиману, ми це зробимо. Це наша відповідальність перед регіоном та країною», — додав Руденко.
Представники НПП «Куяльницький» нагадали, що рівень солоності в лимані нещодавно досяг критичного значення, перевищуючи природні норми в кілька разів, що загрожує унікальним лікувальним грязям.
На даний момент парк працює над проектуванням своєї території та спільно з фахівцями заводу розробляє рішення для зменшення солоності лиману без використання бюджетних коштів.
Для зниження мінералізації лиману буде застосовано метод басейнового осадження надлишкової солі. Сіль буде збиратися в спеціальних басейнах після осадження та потім перероблятися на заводі. Це технологія, яку також використовують в США, Іспанії, Туреччині та інших країнах.
«У спекотну погоду рівень солоності Куяльника перевищує 300 проміле. Щоб зберегти та відновити грязі, необхідно знизити цей показник до 180-250 проміле», - підкреслили в Нацпарку.